銀鮨

閉店のお知らせ

多くの皆様にご来店頂き、30年余り続けてこられた銀鮨を
閉店する事になりました。
故古田光弘は、2017年1月に膵臓癌と診断され以来
出来る限りの治療と復帰に全力で取り組んできましたが
2018年4月29日に残念ながら旅立ちました。
しかし、皆様のお陰で一握りのお寿司に心を込め
鮨職人として輝く事が出来ました。
心より感謝し、御礼申しあげます。
長い間ご愛顧くださり誠にありがとうございました。

古田 邦子





古田光弘
鮨職人歴44年
昭和30年10月26日生 O型
趣味は海釣り


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